4 trái bắp Mĩ chín vàng tách hạt
500ml nước lọc
1 lít sữa tươi
Cách làm
Xay nát bắp đã được tách hạt cùng với 500ml nước lọc trong máy xay sinh tố.
Lọc sạch bã bắp đã xay nhuyễn và lấy nước. Bắp phải được lọc kĩ nếu không khi nấu sẽ bị vón cục rất dễ bị hư.
Hòa phần nước bắp đã xay nhuyễn với 1 lít sữa tươi cho vào nồi đem đun sôi.
Cho khoảnh 2 muỗng canh đường cát trắng cho sữa có vị ngọt. Nêm nhạt 1 chút uống sẽ được nhiều hơn. Độ lượng đường tùy thuộc vào bắp và khẩu vị người dùng.
Đun và khuấy đều liên tục cho đến khi phần sữa tươi lăn tăn.
Rót vào chai bỏ tủ lạnh uống rất ngon.
